Saltar al contenido

Pechugas de pollo a la barbacoa

La pechugas de pollo a la barbacoa es un plato único y es considerado como uno de los más delicioso. Su sabor es verdaderamente exquisito y poder comer un poco es algo riquísimo.

Este es un plato que se puede preparar para muchas cosas ya que puede ser utilizado como aperitivo o para acompañar los alimentos. A mi en lo personal me gusta como aperitivo ya que me gusta disfrutarlo al máximo.

¿Cómo se hace la pechuga de pollo a la barbacoa?

Para poder realizar esta receta usted debe seguir cada uno de los pasos que se le mostrarán más adelante. Esta receta que estaremos preparando es para 3 personas, en caso de que usted la quiera para más persona debe aplicar más ingredientes.

Ingredientes

  • 5 huevos de gallina
  • 3 pechuga de pollo
  • 1 taza de harina blanca
  • Salsa barbacoa
  • Aceite de oliva
  • 1 pan (es importante que esté rallado)
  • 1 diente de ajo triturado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Para comenzar debe lavar muy bien las pechugas de pollo.
  • Luego de lavada debe cortarla de manera que quede pequeña, pero no muy pequeña.
  • Ahora debe poner la carne en una olla, luego debe agregar el ajo triturado, la sal y la pimienta. Debe asegurarte de no pasarte que los ingredientes.
  • Este es uno de los pasos más importante ya que debe pasar todo el pollo por la harina blanca.
  • Coloca los huevos de gallina dentro de un envase, luego debe batirlo.
  • Luego debe pasar toda la carne por el huevo.
  • Si el pan no está rallado deberá rallarlo y pasar la carne por el pan.
  • Coloca la pechuga de poco en un plato y lleva al refrigerador por unos 45 minutos.
  • Pon un sartén a fuego medio con aceite y luego cuando esté caliente debe freír la carne.
  • Calienta la salsa a la barbacoa y luego colócala sobre el pollo que hemos freído.
  • Tú pechuga a la barbacoa está lista para servir.

Scroll Up