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Pastel de coco esponjoso

Hoy en Salud 81 le estaremos hablando sobre una de las recetas más deliciosas que ha podido comer en toda tu vida, esta receta es un pastel de coco esponjoso. Sabemos que te encantara, así que continúa leyendo este artículo.

Es importante mencionar que esta receta es una de las preferida por los niños y los adultos. No octante te deseamos que la aproveche al máximo.

¿Cómo se hace este pastel?

Esta es una receta muy fácil de preparar y es considerada como uno de los postres más exquisitos del mundo. Sus ingredientes son muy económico y su preparación es bastantes rápida.

Ingredientes

  • 2 taza de azúcar crema
  • 5 huevos de gallina
  • 3 taza de harina blanca
  • Un poco de mermelada de fresa o naranja
  • 1 lata de leche de coco
  • Frutas (pueden ser variada)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

  • Para la preparación de esta receta lo primero que usted debe de hacer es separar la clara de los cinco huevos.
  • Luego de freír la clara de los huevos y luego debe ir agregando el azúcar con mucha precaución y debe ir mezclando.
  • Ahora es el momento de agregar la harina blanca a la mezcla, luego debe agregar la leche de coco y mezclar. También debe agregar la cucharada de extracto de vainilla.
  • Precalentamos el horno a una temperatura de 180 °C.
  • Colocamos la mezcla en un molde y la llevamos al horno durante 25 minutos.
  • Luego de que retire del horno debe agregar la mermelada de tu preferencia y un poco de frutas para decorar.
  • Esperamos que pueda disfrutar de esta receta.

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