Saltar al contenido
Salud 81

Flan de naranja

El flan de naranja es una receta muy fácil de preparar, además de ser una de las recetas favoritas para los niños y las personas este es uno de los postres más exquisitos de todo el mundo. Como sabemos la naranja es rica en vitamina C y esto la hace ser una de las frutas más recomendable para nuestra salud.

Además de la naranja ser rica en vitamina C también es rica en vitamina A, pero también posee calcio y hierro.

Es una receta que está preparada de leche evaporada y azúcar lo cual le da una textura muy deliciosa y exquisita. Durante esta receta también utilizaremos un poco de zumo de naranja y la ralladura de una naranja ya que de esta forma el flan de naranja quedará con un mejor sabor.

Esta es una receta muy popular en todos los países de todos los continentes ya que nadie puede resistirse a las deliciosas recetas que se pueden elaborar a través de la naranja.

A continuación, en Salud 81 te estaremos explicando cómo hacer un flan de naranja, así que te invitamos a que continúe leyendo.

¿Cómo preparar un flan de naranja?

Este postre es muy fácil de preparar, así que si quieres saber cómo se hace fácilmente en casa te invitamos que continúe leyendo este artículo.

Ingredientes

  • 2/3 tazas de azúcar
  • 1 lata de leche carnation
  • 5 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 taza de zumo de naranja
  • 1 cucharada de canela molida

Preparación

  • Lo primero que debe hacer es colocar el azúcar dentro de una olla y luego calentarla a fuego bajo. Debe mantenerte moviendo el azúcar constantemente hasta que se disuelva por completo y tome el color de un caramelo, de modo que el azúcar quede oscura.
  • Ahora debe colocar el azúcar en un molde.
  • En el siguiente paso que estaremos realizando vamos a preparar la licuadora. Es recomendable que lave bien la licuadora antes de introducir los ingredientes.
  • Dentro de la licuadora debe poner la canela molida, el zumo de naranja, la ralladura de naranja, los huevos, la cucharada de extracto de vainilla y la leche carnation. Ahora debe licuar todos los ingredientes hasta que queden completamente desintegrado y formen una mezcla homogénea.
  • Ahora debemos llevar los ingredientes que hemos terminado de licuar al molde donde colocamos el caramelo de azúcar.
  • Debe cubrir el molde con papel de aluminio.
  • Si prefieres te recomendamos que coloque el molde dentro de una bandeja a baño de María ya que de esta forma no podrá quemarse por debajo cuando lo coloquemos dentro del horno.
  • Debe llevar al horno durante una hora. El horno debe estar a una temperatura de 180°C.
  • Cuando este tiempo haya terminado debe retirar del horno y dejar enfriar hasta que tome una temperatura ambiente.
  • Tu flan de naranja está listo para servir.

Scroll Up