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Cómo hacer albóndigas de carne molida

Las albóndigas de carne molida son una de las preferidas por las mayorías de las personas ya que además de ser muy deliciosa es una de las más fáciles de preparar. Muy a menudo veo a muchas personas que cada día se preguntan ¿cómo preparar una albóndiga de carne molida? Pues la verdad es que esta receta es muy fácil de realizar ya que cualquier persona con poco conocimiento puede hacerla fácilmente en casa.

Las albóndigas son una de las recetas más vendida en los restaurantes debido a que la mayoría de las personas aman su delicioso sabor. Puede ser preparada de diversa forma, pero a mí en lo personal me encanta verla en forma de bolitas.

En verdad de que esta es una de las recetas más sencilla que puede haber encontrado, pero a la vez es una de las más ricas la cual contiene un alto nivel nutricional.

A continuación, en Salud 81 te estaremos hablando sobre cómo hacer albóndiga de carne molida, así que si quieres saber cómo se hace te invitamos que continúa leyendo este artículo.

Receta de albóndigas de carne molida

Antes que nada te aconsejamos que sigue a cada uno de los pasos que te estaremos mostrando ya que de esta forma podrá preparar esta receta en cuestión de minutos.

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla pequeña
  • 3 cucharada de harina
  • 3 huevos
  • 3 cucharada de pan rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de ajo molido
  • Aceite

Preparación

  • Para preparar las albóndigas vamos a utilizar carne de vaca, pero debe asegurarte de que esta carne no sea muy vieja.
  • Debe colocar la carne dentro de una olla y luego debe romper los huevos y colocarlos dentro de la olla junto con la carne.
  • Ahora debe cortar la cebolla en rodajas muy finas y luego colócala dentro de la olla dónde se encuentra la carne.
  • Ahora debe agregar dentro de la misma olla donde se encuentra la carne el pan rallado y la pizca de sal.
  • El siguiente paso que estaremos realizando es colocar dentro de la olla donde se encuentra la carne una tres cucharadas de harina.
  • Para poder preparar las albóndigas ahora debe elaborar bolitas pequeñas con la carne y luego debe pasarla por el pan que se encuentra propiamente rallado.
  • Dentro de un sartén coloca un poco de aceite y pasa las bolitas de albóndigas de carne molida por el aceite para freírla.
  • Tu receta de albóndiga está lista para servir. Esperamos que te haya gustado y que la disfrute.

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